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古早味
《古早味》则专注于探寻福( fú)建地区,尤其是客家地区( qū)的传统美食。通过精心挑( tiāo)选的美食故事,如汀州佬( lǎo)的客家风味、客家米酒、客( kè)家豆腐、长汀河田鸡、濯田( tián)红糖、将军山烧窑鸡、小黄( huáng)姜,以及厦门大元路的古( gǔ)早味小吃,该纪录片深入( rù)挖掘了客家美食的历史( shǐ)渊源、制作工艺和文化意( yì)义。每一集都是对闽南及( jí)客家传统美食文化的深( shēn)情致敬,展现了这些美食( shí)如何在当代社会中保持( chí)其独特魅力和传统价值( zhí),同时也讲述了食物与人( rén)们生活之间的紧密联系( xì),展现了闽间人对传统美( měi)食的深情怀念和保护。
地域特色美食 系列纪录片 国内
2周前 · 44.74K
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